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CLV21よりTeMAで行われた『人材育成』テーマにパネルディスカッション
人手不足が深刻化する状況で、クリーニング産業総合展では、「人材育成」をテーマにしたパネルディスカッションが開催された。
パネラーは、特定非営利活動法人日本繊維商品めんてなんす研究会(TeMA)理事長・中村美和子氏、(一社)関西繊維商品めんてなんす研究会会長・太白守治氏、中日本クリーニング協会会長 ・金田信作氏。コーディネーターはTeMA専務理事・今泉直人氏。
1. 各地域での人手不足の現状
中村 クリーニング店の人手不足についてですが、例えばファミレスなど飲食店では、ロボットが配膳するお店がかなり増えました。
それから、ファミレスに入ると席はいっぱい空いているのに、ウェイティングで案内してもらえない。片付ける人がいないから次のお客さんを入れられないんですね。クリーニング店でも、これに近い状況になっているのではないでしょうか。
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