余録

『背脂ラーメンはちょっと…パス』食べず嫌いのうちの社員に、ほぼ強制で中油を注文してもらった。背脂ラーメン、ちゃっちゃっちゃ系だ。

燕市役所のホームページを見ていたら、燕背脂ラーメンシール祭り第二弾とある。参加店舗44店舗で背脂ラーメンを食べると、シールを１枚進呈。素敵な景品が当たるというもの。しかも、全店制覇コースなるツワモノ向けの企画があり先着枠が20名だとか。一日何杯食べて何日で達成すれば先着枠に入れるのか。相当の背アブラーだ。

街では燕の背脂ラーメンを食べることを『給脂（きゅうゆ）』という。市の広報つばめにも『給脂しよ。』とデカデカとＰＲする。過去にはヤクルトスワローズ公式マスコットの『つば九郎』が「燕市PR隊鳥（長）」に就任したり、神宮での試合で燕市産のお米を配ったり、アイデアと行動がとても斬新だ。

今回、譲渡会で燕市を訪れた。怪訝な顔していたうちの社員も、背脂なのにあっさりの味にすっかりお気に入り、旅中２回給脂した。購読更新で電話させていただく（背脂好きになった）事務の甲斐をよろしく。