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神戸市に本拠地を置く㈱ホームドライは、現在直営店77店舗、委託13店舗、外交、コインランドリー等のクリーニング事業を展開しているが、昨年末、新たにフード事業部を立ち上げ、今年の5月にラーメン店を2店オープンした。その開業資金には、第一回事業再構築補助金を活用したというが、採択されたのはオープン後の6月であり、この事業にかける同社の“本気度”がうかがえる。2店舗の店長二人は、それまで同社でクリーニングの仕事をしてきた人物。どうしてフード事業部を立ち上げたのか社長に聞いた。

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